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一粒小麦“种”出一条产业链，一个龙头企业带动一方增收致富。“一粒小麦”能创造多少种可能？滨州黄河三角洲小麦产业馆给出的答案令人惊讶。面粉、挂面、谷朊粉、酒精、蛋白肽、无公害蔬菜、猪肉……展馆中琳琅满目的产品竟都与小麦有关。

8月8日，来自山东师范大学、山东财经大学、山东中医药大学的15名国际学生跟随“Amazing，黄河!”外国留学生山东行参访团走进黄河三角洲小麦产业馆。黄河三角洲小麦产业馆位于滨州市滨城区，是滨州中裕食品有限公司以小麦的起源和加工演变历史为底蕴，结合公司在推动小麦产业高质量发展方面的做法和经验，打造的以“三产融合、绿色循环”发展模式为主题的综合性展馆，也是山东省唯一一个以小麦为主题的展馆。

从培育一颗麦种开始，到“种”出一条完整的绿色循环小麦产业链，中裕生产出了10大类600多种产品，包括面粉挂面系列、谷朊粉酒精系列、高纤维系列、糖醇蛋白肽系列、纯粮猪肉系列、烘焙系列、面食速冻系列、绿色蔬菜系列等。

同时，在小麦的收购方面，为了方便农户，中裕将自营收购粮点设在田间地头，实现公司与农户的“零公里”交易。交易后，公司通过自己的物流公司将原料输送到仓储基地，确保公司生产的面粉都是当年度的新鲜小麦。小麦经过初加工提取精华部分生产出面粉，用于市场销售或根据需求不同进行加工面条、面制食品、烘焙食品等。公司进一步进行精深加工用来生产谷朊粉、酒精、液体蛋白饲料等。为了将液体蛋白饲料充分利用，他们又介入养殖环节，养殖产生的粪污及生产过程中产生的有机废料经过处理产生沼气，沼气进行热电联产，产出的电能、热能用于精深加工环节，沼渣作为液态有机肥还田到种植基地……至此，一条“从土地中来，到土地中去”的小麦全产业链完美呈现。

用“匠心”的态度去做“良心”产品，中裕高度重视产、供、销各细节，严守“三个不惜一切”的质量观，确保所有食品严格保持食物的天然原香；面粉、挂面必须用当年产的新鲜优质小麦加工而成，且仅提取小麦中最精华部分；养殖环节一律使用液态纯粮饲料，生猪喂养12个月才能出栏屠宰；餐饮终端店面内，不使用味精、鸡精等非天然调味剂……

中裕食品产业链之长，融合一二三产，提供了养殖种植、食品加工、餐饮商超、仓储物流等多种就业岗位。在中裕食品的引领带动下，广大农民转型为现代产业工人，投身现代农业产业化经营，定能不断为乡村振兴注入新动能。（文/刘自锐）