你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于绿豆粉皮制作方法全过程,绿豆粉皮这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、按照1:2的比例在锅中加入绿豆粉和一勺盐。
2、加入适量清水,搅拌均匀。
【资料图】
3、将大锅里的水烧开,然后用中火保持水微沸。
4、将一汤匙水淀粉倒入方形盘中。
5、稍微变色后倒入开水。
6、泼开水,立即将方盘放入冷水盆中。
7、轻轻刮一下四周,取出凉皮。
8、把它放在冷水盆里
9、将准备好的凉皮摆放整齐。
10、切成自己喜欢的样子。
11、加入黄瓜丝、香菜粉、蒜粉、香油、醋、辣椒油、盐和味精搅拌均匀。
12、一份好吃的自制凉皮就可以了。
以上就是绿豆粉皮这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。