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红萝卜炒鸡蛋，营养小炒红萝卜炒鸡蛋做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：两个鸡蛋，一小段胡萝卜和小葱。

2、胡萝卜洗净切丝。

3、将葱切成小块。

4、将胡萝卜放入沸水中焯一下。

5、把鸡蛋打入碗中。

6、将油加热，倒入蛋液翻炒。

7、加入烫过的胡萝卜，翻炒。

8、加入小葱和盐，翻炒即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。