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端午佳节将至，为切实守护好端午节期间的食品安全，科学引导消费，增强消费信心，提高人民群众的获得感和安全感，营造平安祥和的节日气氛，近日，安徽省宣城市宣州区市场监管局在全区范围内开展“食安护佳节”行动，守护人民群众舌尖安全。

开展端午食品“你点名我抽检”活动

围绕保障人民群众“米袋子”“菜篮子”等食品安全，紧贴肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等端午时令食品，在“今日宣州”微信公众号上设立食品安全“你点我检”投票端口，开展食品安全“你点我检”网络投票调查。通过网络投票方式从消费量较大的50种食品开展“你点名我抽检”活动，最后根据消费者投票选出最关心的15种食品开展专项抽检，及时公布专项监督抽检信息，对相关检验项目、检验结果等进行解读，发布食品安全消费提示，提升公众食品安全意识。

开展散装食品安全专项检查

以商场、超市、便利店、专卖店为重点对象，以粽子、绿豆糕等为重点检查商品，查看是否按规定标明出产日期、保质期、厂名厂址，是否存在虚假宣传、违法有奖销售、商标侵权等行为，督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度，保证商品来源的可追溯性，防止“三无”产品流入市场。截至目前，共检查大中型商超37家，农贸市场21家，出动执法116余人次，排查隐患22处，已全部完成整改。

开展餐饮单位食品安全专项检查

结合端午节消费特点，重点对旅游景区餐饮单位、商场餐饮、“网红餐厅”进行检查，检查各经营单位进货查验、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒以及食品留样等情况，督促餐饮服务单位规范经营行为，全面落实食品安全管理制度，倡导文明餐桌，制止餐饮浪费，保障食品安全。已对17家餐饮服务单位未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识的违法行为进行立案查处。并对其中一起案例，进行了典型案例曝光。

开展生产企业食品安全专项检查

针对端午时节糕点、肉制品、食用植物油等消费量较大，产品市场占有率较高的生产企业，执法人员深入生产车间、原辅料库、成品库，重点检查企业的原辅材料采购验证、生产过程卫生管理、食品添加剂使用管理、产品出厂检验等制度的落实情况。要求企业加强质量管理，确保食品安全管理体系持续有效运行，切实担负起企业产品质量安全第一主体责任，确保人民群众吃上安全放心的食品。截至目前，共出动执法人员24人次，检查糕点制品生产企业单位10家，排查隐患13处，已下发了责令整改通知书。

（安徽省宣城市宣州区市场监管局 秦芬）