导语:在超市买茅台,瓶身若没这4个特征,很大可能是赝品,早知早受益
茅台,在中国有着神一般的存在!不论出身还是品质,也不论口感还是价格,每个人对它几乎都是刮目相看。可以说,茅台稍微有点风吹草动,整个酒圈瞬间都能震一震!
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如今,茅台不单单是国内纯粮酒的天花板,它在国外也有一席之地。另外,很多国外游客,他们来中国的唯一目的就是品尝茅台,而且都去茅台镇,就近感受茅台的魅力。
然而,随着茅台地发展,随着时间地流逝,国内酒圈无时无刻发生着巨大的变化。特别是茅台,近几年有关它的奇闻有很多很多,比如说仿制茅台的存在。
近年来,仿制茅台的出现,已严重影响到爱酒人士的身心健康,同时也损害到了消费者的喝酒成本。为此,作为一名合格的爱酒人士,我们务必要学会如何辨别茅台的真伪。
一般情况下,我们鉴别茅台时要从这几个方面入手,实则就是我们今天的主要话题:在超市买茅台,瓶身若没这4个特征,很大可能是赝品,早知早受益,接下来咱们看看。
1、瓶身是否有“国酒”二字
看过专业鉴定的人都知道,工作人员会手持一个手电筒,通过持续强光照射来寻找瓶身上的暗记,这就是辨别真假茅台的一个标识。比如红色区域,隐约会出现“国酒”二字。
2、是否有“中国茅台”两字
另外,暗记并非只有“国酒”二字,要是仔细发现,瓶身上还有一个暗记。同样,当你用手电筒持续强光照射时,会发现“中国茅台”四个字,不难发现,防止赝品手段真多。
3、红飘带并非唯一的标志
瓶身红飘带也是一个特征,在茅台的商标上,有两个飞天仙女看起来格外显眼,真假茅台的飘带也有不同。真茅台飘带中间没有仙女手臂线,相反假茅台手臂线盖过了飘带。
4、头饰也是特征并非唯一
头饰,也是辨别真假茅台的一种方式。仔细看看茅台的头饰,你会发现上面有几个宝珠,第一个头饰上有一个黑点,其他几个没有,说明这就是真茅台,而赝品茅台一定没有。
看完这些,以后选酒时不会在上当。话说回来,茅台不仅尊贵,而且价格令人望而生畏。如今,很多纯粮酱酒的风味非常接近茅台,诸如当下很火的大曲坤沙酱酒国康1935。
该酒产自贵州省茅台镇,是国康酒业的核心战略产品。如今,很多酒宴聚会上经常出现这款酒的影子,看上去大气优档次十足。当然,它的滋味着实惊艳,不喝是一种损失。
据了解,该酒和茅台一样产自赤水河水地带,因其微生物菌群较多,能充分发酵产生更多的酯类,这就是不论喝起来还是闻起来都很香的原因。不仅品质优良,价格也实惠。
作为爱酒人士的口粮酒,无疑是首选之一。酿制该酒的酒厂和茅台酒厂几步之遥,除了酿酒环境一样,它的酿制人范应华很厉害,他是国家级酿酒师,也是著名酱酒专家。
另外,范老师曾在茅台工作几十载,算是茅台家族的“嫡系传人”,经他酿制的酒非常新颖独特,几乎都带着特殊的“茅香”,尤其是这款国康1935,被酒友称为“低价小飞天”。
范老师不仅拥有娴熟的酿酒技术,而且在在原料的选择上很用心。首选贵州当地红缨子高粱和软质小麦为原料,两者淀粉含量很高,为这款酒卓越的品质奠定了坚实的基础。
工艺和茅台酒一样都是大曲坤沙“12987”,整个过程需要1年,之后再入古窖窖藏至少6年,期间勾调时用的是10年老酒,待酒中杂醇物质完全去除后方可装瓶售卖。
开封一瞬间,浓郁的酱香扑面而来,其中还混合着粮食香和果香,瞬间让人沉醉!倒入杯中的酒液十分清澈,酒体饱满醇厚,别说喝了就是看看都很诱人,口感更具特色。
入口醇香游弋满口,酒液下咽爽滑顺畅,压根不会辣嗓,入腹无灼烧感,口感以绵柔醇厚为主,喝完会有隐隐回甘,味久韵长。感兴趣的酒客朋友,试一试不会让你失望的!
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