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对虾跟海虾有什么区别?

时间:2023-06-13 22:02:12    来源:南方养生网


(资料图)

一是特点不同

对虾体型小,钳子大,颜色深而青,没有海腥味;

海虾体型大,壳很硬,颜色颜色浅,海腥味较浓。

二是味道不同

对虾的肉质柔软可口,但肉质不如海虾硬,口感会差很多,而海虾的肉质更有弹性。它有韧性,味道特别鲜美,所以对虾的味道不如海虾。自然,海虾的价格肯定比对虾贵。