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1、鱼翅，中药材名。

2、本品为鲨目银鲛科银鲛ChimaeraphantasmaJordan；双髻鲨科锤头双髻鲨Sphyrnazygaena（L.）；角鲨科白斑角鲨SqualusacanthiasL.；锯鳐科尖齿锯鳐PristiscuspidatusLatham.；犁头鳐科犁头鳐RhinobatusschlegeliMiilleretHenle，的背鳍、胸鳍。

3、功能主治为：补五脏，长腰力，益气开膈，清痰健胃。

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