您所在的位置:

首页> 资讯 >
家庭炖鸡调料配方顺口溜?

时间:2023-05-31 23:16:44    来源:南方养生网


(相关资料图)

“4加2不加”,4加——香菇、红枣、虫草花、枸杞。香菇和鸡肉是绝配,炖鸡一定会加香菇,因为香菇具有浓郁的香味,而且蛋白质丰富,有增香增鲜的作用。而红枣、虫草花、枸杞的营养价值很高,可以增加营养,提高免疫力,有利于身体健康。

炖鸡汤,调料只需要2样即可,就是葱、姜,去腥增香的效果很好,不要加料酒,否则会越炖越腥。